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韭菜炒千层
韭菜炒千层
“
韭菜炒千层是一道制作简单,食材简易的家常美食,营养丰富,色香味俱全。
”
韭菜炒千层食材明细
主要食材
韭菜
200克
千张
2张
辅助食材
上海青
10克
韭菜炒千层的做法步骤
步骤
step
1
食材:韭菜200克、千张2张、上海青10克、食用油10克、盐1克、生抽2克。
步骤
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2
上海青对半切开。
步骤
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3
放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。
步骤
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4
韭菜切寸段。
步骤
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5
千张切长条。
步骤
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6
炒锅中油温5成热时,放入千张翻炒片刻,加入韭菜翻炒1分钟,加入盐、生抽,炒匀。
步骤
step
7
盛入盘中,用上海青摆盘装饰即可。
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