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“枸杞薏仁水果羹是一道家常饮品。”
1
所需食材：薏米60克，藕粉30克，枸杞子15克，哈密瓜20克。
所需调料：冰糖5克。
2
碗里倒入藕粉，加入清水搅拌均匀。
3
另取碗倒入薏米、清水，浸泡3小时，沥干备用。
4
薏米倒入锅中，加清水，大火煮开，煮熟后盛出。
5
重新煮一锅水，水开后倒入藕粉水拌匀。
6
加入薏米、枸杞、冰糖，煮至冰糖融化。
7
最后倒入水果丁搅拌，即可盛出。