豆类

“虫草花”并非花，实质上是虫草子实体，而不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。

芥菜性味辛温，归肺、脾，胃经，它能清热解毒，有长寿菜之称。长时间在办公室久坐的上班族也应该多吃点芥菜，因芥菜含有大量活性很强的抗坏血酸，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用。因此使用芥菜还有提神醒脑，解除疲劳的作用。芥菜和大麦、黑米、荞麦、马铃薯及豆类搭配食用功效翻倍，味道也相当不错。

青豌豆为鲜豆类食品，蛋白、优质蛋白质丰富多彩;枸杞清热解毒清目;淮山药健脾胃;苞米是粗粮，B族维生素充裕，发热量高;松子有滋补、滋养五脏六腑和皮肤的作用。

豆类的营养价值非常高，我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。搭配海参来做菜既养胃又治胃，绿色保健，很值得试一下哦。