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蒜蓉豉油煎鲜贝

“蒜蓉豉油煎鲜贝是一道制作简单，食材简易的家常美食，营养丰富，色香味俱全。”

蒜蓉豉油煎鲜贝食材明细

主要食材
辅助食材

蒜蓉豉油煎鲜贝的做法步骤

  • 步骤step

    1

     蒜蓉豉油煎鲜贝做法步骤：1 食材：鲜贝250克、油菜100克、大蒜5瓣、姜2克、食用油5克、蒸鱼豉油3克。
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    2

     蒜蓉豉油煎鲜贝做法步骤：2 大蒜剁成蒜蓉。
  • 步骤step

    3

     蒜蓉豉油煎鲜贝做法步骤：3 油菜对半切开，放入沸水锅中，煮1分钟，捞出，摆盘。
  • 步骤step

    4

     蒜蓉豉油煎鲜贝做法步骤：4 炒锅中油温5成热时，放入鲜贝，煎至两面金黄。
  • 步骤step

    5

     蒜蓉豉油煎鲜贝做法步骤：5 加入姜、蒜，炒出香味，淋入蒸鱼豉油。
  • 步骤step

    6

     蒜蓉豉油煎鲜贝做法步骤：6 炒匀，盛出。
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