“清蒸鱿鱼圈怎么做好吃,和清蒸鱿鱼圈的家常做法”
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准备食材:鱿鱼200克、黄瓜100克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、红椒10克、生抽1茶匙、盐1茶匙、醋1茶匙、糖5克。
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鱿鱼洗净。
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小葱切葱花。
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姜切片。
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蒜切片。
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红椒切圈。
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黄瓜切丝。
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首先起锅烧油、油热下入姜、蒜、红椒炒出香味,再调入、盐、糖、生抽、醋翻炒均匀。
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然后黄瓜丝铺在盘底,把鱿鱼圈平铺在上面、均匀的淋上料汁。
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接着放入蒸锅上汽蒸上10分钟。
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最后撒上葱花即可。