人参

葛根炖鸡是一款极具营养价值的养生膳食，葛根是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。

大补元气，固脱生津，安神。

四君子汤，中医方剂学。为补益剂，具有补气，益气健脾之功效。主治脾胃气虚证，面色萎黄，语声低微，气短乏力，食少便溏，舌淡苔白，脉虚数。临床常用于治疗慢性胃炎、消化性溃疡等属脾胃气虚者。

胡萝卜又叫黄萝卜，颜色靓丽，脆嫩多汁，芳香甘甜。对人体有多方面的保健功能，被誉为“小人参”

胡萝卜炖豆腐是一道家常菜肴，主要食材是豆腐和胡萝卜。该道菜品通过将食材倒入锅中翻炒烹饪而成。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。

秋天的萝卜赛人参～我就来做上一锅广式萝卜牛杂煲，属于我们老广东街头巷尾的地道煲仔呦～百吃不厌 但是外面的食物实在是不敢恭维，肉的部分一般都是牛肺牛肠，不干不净，添加剂又多，还特别上火，所以，不管是简单或复杂，我都喜欢自己动手，丰衣足食嘛！