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脆黄瓜炒海米

“脆黄瓜炒海米是一道家常菜。”

脆黄瓜炒海米食材明细

主要食材
辅助食材

脆黄瓜炒海米的做法步骤

  • 步骤step

    1

     脆黄瓜炒海米做法步骤：1 食材：黄瓜200克、海米50克、姜1块、大蒜2瓣。 调料：盐1克、鸡精1克。
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    2

     脆黄瓜炒海米做法步骤：2 姜切片。
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    3

     脆黄瓜炒海米做法步骤：3 蒜切片。
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    4

     脆黄瓜炒海米做法步骤：4 海米放入清水中浸泡10分钟，捞出。
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    5

     脆黄瓜炒海米做法步骤：5 把黄瓜切片，调入盐，拌匀腌制20分钟，出水后把水分挤出。
  • 步骤step

    6

     脆黄瓜炒海米做法步骤：6 热锅温油下蒜片和姜片爆香，再加入海米炒匀，再加入料酒，然后加入黄瓜煸炒均匀，再放入鸡精调味即可。
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