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大饼

“大饼是一道制作简单、受人欢迎，而且味道鲜美的家常小菜。”

大饼食材明细

主要食材
辅助食材

大饼的做法步骤

  • 步骤step

    1

     大饼做法步骤：1 食材：面粉500克、温水330克、食用油5克、盐2克。
  • 步骤step

    2

     大饼做法步骤：2 盆中放入面粉、温水，拌匀成面絮，和成面团。
  • 步骤step

    3

     大饼做法步骤：3 将面团分成等量剂子，擀成圆形。
  • 步骤step

    4

     大饼做法步骤：4 面饼上刷薄油，从中心向外切到口子，沿着切口旋转，成圆锥体，再按扁，擀成圆形。
  • 步骤step

    5

     大饼做法步骤：5 炒锅中刷薄油，放入饼胚，煎至两面金黄即可。
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