“黑胡椒香肠意面可以补充蛋白质和脂肪酸。”
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食材:意面100克,香肠1根,洋葱100克,蒜3瓣,青椒1个。调味料:食用油10克,盐2克,黑胡椒粉4克。
2
锅中水沸后,滴入几滴食用油,放入1克盐,搅拌均匀,加入意大利面,煮至面条中间无白芯,捞出,放入冷水中,冷却后,捞出沥干。
3
香肠切片。
4
洋葱切末。
5
蒜切末。
6
青椒切细丝。
7
炒锅中油温5成热时,放入蒜末、洋葱末,小火炒香,倒入香肠,调入1克盐,翻炒1分钟,加入意面、黑胡椒粉、青椒,继续翻炒1分钟,装盘即可。