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鸡蛋糖水腐竹

“制作方法简单，滋补身体。”

鸡蛋糖水腐竹食材明细

主要食材
辅助食材

鸡蛋糖水腐竹的做法步骤

  • 步骤step

    1

     鸡蛋糖水腐竹做法步骤：1 所需食材：腐竹80克、银杏20克、薏仁40克、熟鸡蛋1个、冰糖10克。
  • 步骤step

    2

     鸡蛋糖水腐竹做法步骤：2 腐竹加入凉水泡软。
  • 步骤step

    3

     鸡蛋糖水腐竹做法步骤：3 薏米提前浸泡2~3小时。
  • 步骤step

    4

     鸡蛋糖水腐竹做法步骤：4 砂锅中水沸后放入银杏，薏米。
  • 步骤step

    5

     鸡蛋糖水腐竹做法步骤：5 煲30分钟。
  • 步骤step

    6

     鸡蛋糖水腐竹做法步骤：6 加入腐竹，加盖煮至软烂，期间不时搅拌防止粘底。
  • 步骤step

    7

     鸡蛋糖水腐竹做法步骤：7 再下入冰糖调味。
  • 步骤step

    8

     鸡蛋糖水腐竹做法步骤：8 加入煮熟的鸡蛋。
  • 步骤step

    9

     鸡蛋糖水腐竹做法步骤：9 即可出锅装盘。
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