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地皮菜炒鸡蛋

“家常小菜，家庭必备。”

地皮菜炒鸡蛋食材明细

主要食材
辅助食材

地皮菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 步骤step

    1

     地皮菜炒鸡蛋做法步骤：1 食材：地皮菜100克、鸡蛋3个、小葱2根。调味料：食用油5克、盐2克。
  • 步骤step

    2

     地皮菜炒鸡蛋做法步骤：2 地皮菜洗净。
  • 步骤step

    3

     地皮菜炒鸡蛋做法步骤：3 小葱切葱花。
  • 步骤step

    4

     地皮菜炒鸡蛋做法步骤：4 鸡蛋打散。
  • 步骤step

    5

     地皮菜炒鸡蛋做法步骤：5 加入1克盐拌匀成蛋液。
  • 步骤step

    6

     地皮菜炒鸡蛋做法步骤：6 炒锅中油温5成热时，倒入蛋液炒散，盛出备用。
  • 步骤step

    7

     地皮菜炒鸡蛋做法步骤：7 锅中留底油，下入地皮菜翻炒片刻。
  • 步骤step

    8

     地皮菜炒鸡蛋做法步骤：8 加入鸡蛋炒匀，放入1克盐、葱花炒匀。
  • 步骤step

    9

     地皮菜炒鸡蛋做法步骤：9 盛出装盘即可。
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