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桂花皮丝

“桂花皮丝，属河南菜，色似桂花，橙黄悦目，别具风韵。”

桂花皮丝食材明细

主要食材
辅助食材

桂花皮丝的做法步骤

  • 步骤step

    1

     桂花皮丝做法步骤：1 食材：猪皮丝300克、桂花酱5克、大葱10克、姜2克、盐2克、鸡精2克、料酒4克。
  • 步骤step

    2

     桂花皮丝做法步骤：2 姜切片。
  • 步骤step

    3

     桂花皮丝做法步骤：3 大葱切段。
  • 步骤step

    4

     桂花皮丝做法步骤：4 猪皮丝用清水浸泡30分钟，切细丝，放入冷水锅中，加葱、姜、料酒，煮8分钟，捞出。
  • 步骤step

    5

     桂花皮丝做法步骤：5 放入猪皮丝、盐、鸡精，拌匀，装盘，淋入桂花酱即可。
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