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“米线，中华传统风味小吃。米线用米制成。”
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准备食材：米线100克、青菜50克、小葱1根、牛肉丸20克、火腿肠1根、火锅底料20克、油适量。
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米线泡软备用。
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青菜洗净切段。
4
小葱切葱花。
5
牛肉丸切块。
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火腿肠切段。
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首先起锅烧油，放入火锅底料炒香，再加入清水煮沸，然后放入米线和备好的材料焖煮5分钟。
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最后盛入碗中，撒上葱花即可。