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“红油拌面料是一道由红椒油等食材制成的美食。”
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准备食材：挂面200克、小葱1根、熟花生米10克、酸豆角10克、老干妈1茶匙、生抽1茶匙、红油辣酱1茶匙、盐1茶匙、糖1茶匙。
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小葱切葱花。
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首先起锅烧水，下入挂面煮熟捞出过凉水备用。
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然后碗中放入煮熟的面条，老干妈、红油辣酱、盐、糖、花生米、酸豆角、生抽搅拌均匀。
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最后盛入碗中，撒上葱花即可。