即刻美食
即刻美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“卤藕，一种原材料为藕片制成的食品，将藕切片卤制即可得到成品。”
1
准备食材：藕200克、小葱1根、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香叶5克、冰糖5克、盐1茶匙、红油1茶匙、酱油1茶匙。
2
藕去皮洗净。
3
小葱切成葱花。
4
首先将藕片放入砂锅中，再倒入适量清水。
5
然后在砂锅中放入花椒、八角、桂皮、香叶大火煮沸。
6
接着在砂锅加上盐、酱油、冰糖调味，再转小火卤制30分钟。
7
接下来取出切片。
8
最后装盘，淋入红油，撒上葱花即可。