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蒸螃蟹

“含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。”

蒸螃蟹食材明细

主要食材
辅助食材

蒸螃蟹的做法步骤

  • 步骤step

    1

     蒸螃蟹做法步骤：1 一般螃蟹蒸15-20分钟最佳。若螃蟹较大，可适当增加5-8分钟。
  • 步骤step

    2

     蒸螃蟹做法步骤：2 食材：大闸蟹4两以上3只、姜5克、上海青20克。
  • 步骤step

    3

     蒸螃蟹做法步骤：3 上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。
  • 步骤step

    4

     蒸螃蟹做法步骤：4 姜切片。
  • 步骤step

    5

     蒸螃蟹做法步骤：5 蒸锅中加水，蒸架上放入大闸蟹腹部向上，上面放姜片，大火蒸15分钟，取出，放入上海青点缀即可。
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