腐竹

制作方法简单，滋补身体。

芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间；减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

腐竹焖草鱼是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。草鱼，主产于中国东部、广西至黑龙江等平原地区，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。含有维生素B1、维生素B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等。有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能，是温中补虚的养生食品。

将腐竹跟时令蔬菜搭配，用来做宴客的素菜总是光盘，有时候甚至要上两份，腐竹属于大豆制品，营养和口感都没得说。做法简单便捷，都可以尝试。

补充蛋白质。

补充蛋白质。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一。

干捞螺蛳粉是一种地方美食，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。

黄瓜木耳腐竹炒肉是一道家常美食。

农家大拌菜是一道制作简单的家常美食，口感清爽，开胃爽口。

蒸土豆是一道制作简单的家常美食，蒸出的土豆口味醇香，口感顺滑。