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“热狗（hot dog）是火腿肠的一种吃法。夹有烤肠的整个面包或者三明治称作热狗。”
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准备食材：热狗150克、青椒10克、红椒10克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、鸡精1茶匙。
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热狗洗净切片。
3
青椒切丝。
4
红椒切丝。
5
大葱切片。
6
姜切末。
7
蒜切末。
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首先起锅倒油，油温6成热放入葱、姜、蒜爆香，再放入青椒、红椒翻炒断生。
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然后倒入热狗翻炒2分钟。
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接着锅中放入盐、生抽、蚝油、鸡精炒匀调味。
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最后盛入盘中即可。