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“孜然风味煎茄子瓶装沙拉是一道家常菜，主料是茄子等，配料是小葱等，调料是沙拉酱等，经过拌制而成。”
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食材：茄子1根，卷心菜2片，胡萝卜半根，黄瓜半根，西红柿半个，鸡蛋2个。
辅料：黑椒粉3克，孜然3克，盐1茶匙，沙拉酱1汤匙。
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茄子洗净切条，平底锅喷入少许油，放入切条，撒盐、煎至熟透， 再放入盐、孜然粉、黑椒粉拌匀。
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卷心菜切丝放入容器瓶中。
4
胡萝卜切丝放入容器瓶中。
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煎好的鸡蛋放入容器瓶中。
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黄瓜切块后也放入容器瓶中。
7
番茄切块后也放入容器瓶中。
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最后将切条放入瓶中。
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挤入适量沙拉酱，即可食用。