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“春天是吃菠菜的好季节,颜色漂亮,对人的心情也好. 菠菜作为一种缓和的补血滋阴之品,对“虚不受补”尤宜。”
1
所需食材：菠菜50克、小麦面粉200克、鸡蛋1个。所需调料：黑芝麻10克、沙拉酱1汤匙。
2
菠菜洗净放入沸水中焯熟，捞出。
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放入搅拌机打成汁。
4
碗中倒入面粉，加入鸡蛋、菠菜汁。
5
加入黑芝麻搅拌均匀。
6
倒入碗中摊平。
7
用电饼铛沾上菠菜糊。
8
烤成薄饼。
9
卷成长卷，放入盘中。
10
挤上沙拉酱即可食用。