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潮汕豌豆烙

“潮汕豌豆烙是一道特色小吃。”

潮汕豌豆烙食材明细

主要食材
辅助食材

潮汕豌豆烙的做法步骤

  • 步骤step

    1

     潮汕豌豆烙做法步骤：1 食材：豌豆200克、土豆淀粉50克、圣女果100克。调味料：食用油10克、沙拉酱5克。
  • 步骤step

    2

     潮汕豌豆烙做法步骤：2 豌豆中加入土豆淀粉拌匀。
  • 步骤step

    3

     潮汕豌豆烙做法步骤：3 炒锅中油温7成热时，倒出热油，留油少许，放入豌豆平铺压实，小火煎3分钟。
  • 步骤step

    4

     潮汕豌豆烙做法步骤：4 倒入热油炸至豌豆烙浮起，捞出豌豆烙，涂上沙拉酱，切块。
  • 步骤step

    5

     潮汕豌豆烙做法步骤：5 圣女果对半切开，再放入豌豆烙，摆入盘中。
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