菠菜

奶豆腐颜色黄而有光泽，虽不比豆腐洁白透亮,但口感也松软，不过原味的奶豆腐口味较酸,一般人较难接受。

外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用多种野菜、湘西土菜，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，不添加任何色素和防腐剂，加上肉泥、辣椒、植物油、食盐等，是难得一见的时尚湘菜

大煮干丝又称鸡汁煮干丝，是江苏省淮扬地区的一道传统名菜，属淮扬菜系;该菜品是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，淮扬菜系中的看家菜。

菠菜甜甜圈是一道特色美食，将菠菜打成菠菜泥，和面粉混合，然后放入锅中蒸熟，营养健康。

春天是吃菠菜的好季节,颜色漂亮,对人的心情也好. 菠菜作为一种缓和的补血滋阴之品,对“虚不受补”尤宜。

素锅贴热量较高，饺底金黄酥脆，馅心咸鲜清淡。

海葡萄是一道家常菜，主料是海葡萄，调料是芥末等，经过拌制而成。

猪腱子肉和其他动物优质肉一样，蛋白质中含人体所必需的八种氨基酸，即色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和缬氨酸，而且比值很接近人体所需的比值，可以为生长发育提供足够多的营养。

蒿营养十分丰富，除了含有维生素A、维生素C之外，胡萝卜素的含量比菠菜高，并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂，建议容易缺钙的女性食用。

三色米饭是一道家常菜，主料是紫薯等，配料是菠菜等，经过蒸制而成。

泰式凉拌象拔蚌是一道家常菜。

黄油煎松茸是一道家常菜。

菠菜具有养血止血、润肠通便的功效。适量的吃一些菠菜可以改善缺铁性贫血，并且可以治疗便秘等症状。

象拔蚌富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。

菠菜中含有丰富的胡萝卜素，进入机体可转化为维生素A，有利于促进蛋白质粉合成，从而增强机体免疫力，还可增强骨骼生长发育。