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蟹黄是什么

“蟹黄就是螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。”

蟹黄是什么食材明细

主要食材

螃蟹适量

辅助食材

清水适量

蟹黄是什么的做法步骤

步骤step
1
蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。
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2
螃蟹蒸熟后，先扳下蟹脐，用小挖勺挖出小黄，再剥去蟹的背甲，用小挖勺挖出蟹黄即可。

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