手卷披萨是一道特色的点心,用飞饼作为饼皮,加入马苏里拉芝士和火腿肠1、香菇、洋葱、青椒,口感丰富。
刀鱼,学名长颌鲚,又称刀鲚,毛鲚,是一种洄游鱼类。刀鱼体形狭长侧薄,颇似尖刀,银白色,肉质细嫩,但多细毛状骨刺。肉味鲜美,肥而不腻,兼有微香。
鱼片,以黄鱼或马鲛鱼为主料。将鱼肉捣成稀糊状,加入少量食盐和调味品,粘上适量的薯粉,再碾成薄皮,切成细丝,即为鱼面;切成块状,则称鱼片。
奶豆腐颜色黄而有光泽,虽不比豆腐洁白透亮,但口感也松软,不过原味的奶豆腐口味较酸,一般人较难接受。
竹荪排骨汤是一款营养丰富的汤品,主要原料有竹荪、排骨等。竹荪是生长在云南的一种食用菌,它含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。
外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜,原料选用多种野菜、湘西土菜,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,不添加任何色素和防腐剂,加上肉泥、辣椒、植物油、食盐等,是难得一见的时尚湘菜
紫罗兰茶是花草茶的一种,紫罗兰茶具备花茶最基本的美容养颜的作用,同时对于日常保健的也很有帮助。
魔芋,多年生天南星科草本植物,有小毒,用途广泛。魔芋是一个大家族,全世界大约有130种,我国就有30多种, 魔芋是唯一能大量提供葡甘露聚糖的经济作物,在食品、医药方面的应用价值很高。酸辣魔芋结,是魔芋比较简单的一个吃法。
海茸丝排骨是一道家常菜,主料是排骨等,配料是小葱等,调料是盐等,经过炖制而成。
挂汁钉螺是一道家常菜,主料是钉螺等,配料是小葱等,调料是食用油等,经过焖制而成。
淡菜山药排骨汤是一道家常菜,主料是山药等,配料是小葱等,调料是料酒等,经过煮制而成。
山药炖排骨是一道食补汤品,主要食材是山药和排骨,主要烹饪工艺是炖。成品脆滑爽口,营养丰富,宜多食用。
海底椰雪梨煲排骨是一道制作简单、受人欢迎,而且味道鲜美的家常美食。
姑娘果酸奶是以姑娘果和酸奶为原料制作而成的饮品,口感甘甜而营养价值高,可经过冷冻的方法饮用或直接饮用。
贵妃白切鸡是一道家常菜,主料是鸡肉等,配料是大葱等,调料是生抽等,经过煮制而成。