牛里脊

豌豆牛肉粒是一道菜品，主料是鲜豌豆、牛肉，调料是大蒜、料酒、胡椒粉等。该菜品主要通过煸炒的方法制作而成。

蒜苔炒牛肉是一道由牛肉、蒜薹、姜、大蒜等做成的家常菜品，制作简单、老少皆宜，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。

牛肉丸子汤是一道传统的风味小吃，主要制作食材是牛里脊肉，配料是鸡蛋、小白菜等，调料是精盐、胡椒粉、味精等，通过大火煮制而成。

辣椒炒牛肉是一道制作简单，食材简易的家常美食，营养丰富，色香味俱全。

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。

白果炒牛肉属于鲁菜，牛肉滑嫩鲜香，白果清爽软糯，口味香醇，原汁原味，老少皆宜。

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。

此菜汁浓味香。酸甜可口。既有蛋白质又有维生素。做法简单。

蜜汁牛肉脯是一道由牛肉、白糖等食材制成的食品。

辣牛肉汤是一道家常菜，主料是牛肉等，配料是小葱等，调料是黑胡椒粉等，经过煮制而成。

小炒香菇牛肉是一道制作简单，食材简易的家常美食，营养丰富，色香味俱全。

天津锅塌牛肉是一道极具天津特色的地道美食，口感层次丰富，色香味俱全。

牛肉酸辣里脊是一道制作简单，食材简易的家常美食，营养丰富，色香味俱全。

牛肉炒笋是一道制作简单，食材简易的家常美食，营养丰富，色香味俱全。

蒜烧牛肉粒是一道由牛肉、大蒜、青椒、红椒、盐、蚝油、生抽、淀粉、料酒等原料制成的菜品。但在烹饪过程中要注意火候，牛肉不要煎制时间过长。