海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心,因为其结构类似于多孔的海绵而得名,在国外称为泡沫蛋糕。在国内称为清蛋糕 。
酥皮月饼是一道中秋节甜品,主料是低筋面粉、猪油,配料是水等,调料是糖等。该甜品主要通过烘培的方法制作而成。
日本豆腐似脂般洁白晶莹,营养丰富、口感清脆、香气诱人,味道甜香,食后舒称心,四季适宜。
手卷披萨是一道特色的点心,用飞饼作为饼皮,加入马苏里拉芝士和火腿肠1、香菇、洋葱、青椒,口感丰富。
汉堡包是英语Hamburger的音译,是现代西式快餐中的主要食物。这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
苹果派最早是一种起源于欧洲东部的食品,不过如今它称得上是一种典型的美式食品。
美式小披萨是一种特色甜点,用吐司作为主料,加入了培根、洋葱、红甜椒、芝士等配料。
肠粉是广东省的一种特色小吃,属于粤菜系。广州的肠粉呈现透明状,口感比较Q弹,一般酱料是酱油及其他酱制成,口感较甜,配菜多为生菜。
油酥饼是陕西省西安市的一种特色小吃,其始创于唐代,有“西秦第一点”的美誉,其历经千余年来,几经战乱,一直流传至今。油酥饼制作技艺精细,要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序,成品后色泽明黄,口感酥脆。
薄荷凉糕,是一道清凉的甜食小吃。其味美香甜沙软,食之清爽可口。主要原料为糯米粉、玉米淀粉、薄荷叶,口感上鲜嫩爽口,丝丝顺滑。在炎炎夏日,放下冰箱里冷藏一段时间味道更佳。
月饼皮是一道菜肴,主料是低筋面粉、转化糖浆等,需要烘焙。
海鲜火锅源于潮、粤一带,它的特点在于讲究原汁原味、清淡和营养。
猪排是一道快手菜,用猪梅肉作为主料,下锅炸至焦黄,酥脆可口。
白糖糕一般指伦教糕,是一款由籼米粉、西谷米等原料制成的糕点,起源于广东省佛山市顺德区伦教镇,是岭南地区的一种传统糕点小吃,属于粤菜系。伦教糕由于品质、风味特殊,特别在夏天为广大消费者所喜爱,目前生产已很普遍。
冰皮月饼,是传统中国中秋节食品。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色,冰皮月饼名称是噱头其实部分原料是糯米,糯米做成的月饼外观呈白色。