吐司,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。
慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。
苹果派最早是一种起源于欧洲东部的食品,不过如今它称得上是一种典型的美式食品。
蔓越莓饼干充满浓郁的黄油香气,口感十分香脆,咀嚼后香甜的蔓越莓味道从口中弥漫开来,是一款简单快手的小饼干。
泡芙是一种源自意大利的甜食。奶油面皮中包裹着奶油,制作时使用水、奶油、面和蛋做包裹的面包。
奶黄馅是一道美食,制作原料主要有鸡蛋、黄油、淡奶油。奶黄馅的制作简单易学,操作方便,口感舒适。
苏打饼干是由小麦粉、苏打粉、黄油等材料制作而成的食品。食用过量容易造成血压升高,水肿,变胖等状况。制作方法是先在一部分小麦粉中加入酵母,然后调成面团,经较长时间发酵后加入其余小麦粉,再经短时间发酵后整型。这种饼干,一般为甜饼干。含有碳酸氢钠。
肉松面包是用肉松作为配料烘焙而成的美食,肉松里面含有的营养价值成分适合人体所需补充的营养,而且它里面含有的碳水化合物、蛋白质和多种化合物等有助于人体吸收消化。
华夫饼属于点心类,主要原料是鸡蛋和牛奶,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
曲奇饼在美国与加拿大 解释为细小而扁平的蛋榚式的饼干,而英语的cookie是由荷兰语koekje来的,意为“小蛋榚”。
甜甜圈,又称多拿滋、唐纳滋,它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜圈最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆等甜馅料的封闭型甜甜圈。
牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果,分软硬两种。
蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。蛋挞皮是一种由低筋面粉、高筋面粉、酥油、玛琪淋、清水、蛋挞模具做成的用于包裹蛋挞液的可食用外壳,制作时需要掌握好烧制的火候。
汤圆是一道传统小吃,黑芝麻汤圆是经典口味,黑芝麻可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量,但大剂量则降低糖元含量。
椰蓉球是一道西点类美食,制作简单且快捷。