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“蚝油粉丝娃娃菜，是一道几乎不需要任何厨艺而且健康的菜肴，它的主料是娃娃菜。”
1
准备食材：娃娃菜2颗、粉丝50克、大蒜3瓣、小葱1根、生抽3克、蚝油2克、剁椒酱3克、蒸鱼豉油2克。
2
娃娃菜切四瓣。
3
粉丝用温水泡软。
4
大蒜切末。
5
小葱切葱花。
6
盆中摆入粉丝，再摆上娃娃菜。
7
小碗中放入生抽、蚝油、剁椒酱、蒸鱼豉油，少许清水，拌匀，将料汁均匀淋在娃娃菜上。
8
蒸锅中放水烧沸，放入娃娃菜粉丝蒸15-20分钟。取出，撒上葱花即可。