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蒲菜蛋花汤

“蒲菜蛋花汤是一道家常菜，主料是蒲菜和鸡蛋，调料是油等，经过煮制而成。”

蒲菜蛋花汤食材明细

主要食材
辅助食材

蒲菜蛋花汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

     蒲菜蛋花汤做法步骤：1 所需食材：蒲菜150克，鸡蛋2个。 所需调料：油3克，盐1茶匙。
  • 步骤step

    2

     蒲菜蛋花汤做法步骤：2 蒲菜用清水洗净，捞出切段。
  • 步骤step

    3

     蒲菜蛋花汤做法步骤：3 鸡蛋打散，加少许清水打匀。
  • 步骤step

    4

     蒲菜蛋花汤做法步骤：4 炒锅热油，倒入蛋液快速滑散，加入蒲菜翻炒均匀。
  • 步骤step

    5

     蒲菜蛋花汤做法步骤：5 倒入200毫升清水煮沸，调入盐，即可盛出。
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