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“沙虫瘦肉汤是一道制作简单，味道鲜美的家常汤品。”
1
所需食材：沙虫30克，猪肉100克，干山药15克，生姜1块，桂圆肉20克，枸杞子2克、盐1茶匙。
2
瘦肉洗净切片。
3
姜切片。
4
沙虫切段。
5
加水泡15分钟。
6
炖锅中加水1500毫升，大火煮沸，下沙虫、瘦肉、桂圆干、淮山、枸杞、姜煮沸，加盖转小火炖60分钟。
7
最后调入盐即可。