“蓝莓马芬是一道由黄油、糖、鸡蛋、低筋面粉等食材制成的食品。入口松软,美味可口。”
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食材:黄油60克,低筋面粉100克,糖50克,牛奶40克。辅料:鸡蛋2个,泡打粉3克,蓝莓酱60克。
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大碗中加入黄油打发。
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再加入糖打发至变白。
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分次加入全蛋液搅打均匀。
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加入牛奶40克和100克低筋面粉。
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加入3克泡打粉、过筛翻拌均匀。
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再加入60克蓝莓酱混合。
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将蛋糕糊倒入纸杯模具中。
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放入烤箱170度烤25分钟。
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取出即可食用。