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“芦笋炒仙贝是是一道制作简单，食材简易的家常美食，营养丰富，色香味俱全。”
1
食材：仙贝200克、芦笋150克、姜2克、食用油5克、料酒2克、盐1克、生抽2克。
2
仙贝加入料酒，拌匀，腌制10分钟。
3
芦笋去皮。
4
斜切成片。
5
姜切丝。
6
炒锅中油温5成热时，下姜，爆香，加入芦笋、仙贝，翻炒1分钟。
7
调入盐、生抽，翻炒均匀，即可。