即刻美食
即刻美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“红烧青鱼由青鱼、紫苏、辣椒粉、葱花、酱油等食材制作而成。”
1
准备食材：青鱼块200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、酱油1茶匙、油适量。
2
青鱼块泡水洗净。
3
小葱切葱花。
4
姜切丝。
5
蒜切片。
6
小米椒切圈。
7
首先将青鱼块放入容器中，加入料酒拌匀腌制10分钟。
8
然后起锅烧油，放入鱼块煎至微黄，再下入姜丝、蒜片、小米椒、豆瓣酱、盐、酱油。
9
接着倒入适量清水，大火烧开，转小火焖煮10分钟。
10
最后大火收汁，撒上葱花即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序