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“南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。”
1
食材：南瓜500克。调味料：蜂蜜50克。
2
南瓜去皮，切块。
3
烤盘中铺一层锡纸，放入南瓜，加入清水至烤盘三分之二处，再铺上一层锡纸覆盖。
4
放入烤箱，上下火220烤1个小时。取出，刷上蜂蜜。
5
再放入烤箱200度烤30-40分钟即可。