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香煎豆腐

“制作大豆中含有的皂苷，清除体内自由基，具有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞的生长，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。”

香煎豆腐食材明细

主要食材
辅助食材

香煎豆腐的做法步骤

  • 步骤step

    1

     香煎豆腐做法步骤：1 食材：豆腐300克，面粉50克，鸡蛋1个。调味料：食用油10克，盐1克。
  • 步骤step

    2

     香煎豆腐做法步骤：2 面粉中加入盐、鸡蛋，拌匀，调成面糊。
  • 步骤step

    3

     香煎豆腐做法步骤：3 豆腐切厚片，裹入调好的面糊。
  • 步骤step

    4

     香煎豆腐做法步骤：4 热锅倒油，油温4成热时，下裹好面糊的豆腐，中小火煎至两面金黄即可。
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