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“简单美味的番茄排骨汤，在工作疲惫后回到家，炖煮一锅鲜香美味的家常汤，喝下去后疲劳顿减，感受到满满的爱意和暖意。”
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准备食材：排骨200克、番茄1个、小葱1根、、姜1块。
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排骨洗净。
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姜切片。
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小葱切葱花。
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番茄洗净切丁。
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首先起锅烧水，水开加入排骨、姜片、料酒，焯水去除血沫捞出备用。
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然后砂锅内倒水，倒入排骨煮沸。
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接着倒入白醋、番茄丁，继续煲30分钟。
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接下来加入盐、鸡精、白胡椒粉，搅拌均匀调味。
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最后撒上葱花即可。