藕

鱼片，以黄鱼或马鲛鱼为主料。将鱼肉捣成稀糊状，加入少量食盐和调味品，粘上适量的薯粉，再碾成薄皮，切成细丝，即为鱼面；切成块状，则称鱼片。

自制藕粉，随用随取。

快手小菜，营养均衡。

外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用多种野菜、湘西土菜，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，不添加任何色素和防腐剂，加上肉泥、辣椒、植物油、食盐等，是难得一见的时尚湘菜

秋冬适合吃藕滋补身体，用新下来的莲藕做的莲藕肉丸看似平淡，其实非常鲜美，连汤汁都要全部喝掉，是一道健康美味的快手菜。

秋冬必备，温暖脾胃。

紫罗兰茶是花草茶的一种，紫罗兰茶具备花茶最基本的美容养颜的作用，同时对于日常保健的也很有帮助。

魔芋，多年生天南星科草本植物，有小毒，用途广泛。魔芋是一个大家族，全世界大约有130种，我国就有30多种， 魔芋是唯一能大量提供葡甘露聚糖的经济作物，在食品、医药方面的应用价值很高。酸辣魔芋结，是魔芋比较简单的一个吃法。

挂汁钉螺是一道家常菜，主料是钉螺等，配料是小葱等，调料是食用油等，经过焖制而成。

蒜蓉波士顿大龙虾是一道简单的家常菜，可以补充蛋白质和脂肪酸、补肾滋阴。

枸杞薏仁水果羹是一道家常饮品。

金橘椰蓉饯是一道制作简单，味道甘甜的家常小吃。

富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。

猪腱子肉和其他动物优质肉一样，蛋白质中含人体所必需的八种氨基酸，即色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和缬氨酸，而且比值很接近人体所需的比值，可以为生长发育提供足够多的营养。

莲藕裹肉是一道美味可口、老少皆宜的家常菜品，其主料为莲藕和肉沫，非常适合在家制作，作为开胃小菜！