即刻美食
即刻美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“大蒜炒咸肉是一道家常菜，咸肉和新鲜的青蒜一起炒着吃，也是不错的，因为青蒜很香，加上咸肉，两者搭配起来的滋味很绝哦。”
1
准备食材：大蒜叶200克、咸肉100克、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、小米辣5克、姜1块。
2
大蒜洗净切段。
3
咸肉洗净切片。
4
小米辣切圈。
5
姜切片。
6
起锅倒油，油热加入咸肉煸炒出香味。
7
然后放入姜、小米辣炒香。
8
接着加入生抽、料酒翻炒3分钟。
9
接下来倒入大蒜、味精继续翻炒1分钟，最后加入盐即可。