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“凉拌三片是一道制作简单，食材简易的家常凉拌菜，清爽可口，开胃健脾。”
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食材：西红柿1个、黄瓜1根、胡萝卜1个、蒜3瓣、姜1克、小葱2根、香油2克、酱油3克、盐1克、糖1克、醋1克、鸡精1克。
2
西红柿去皮、切片。
3
黄瓜切片。
4
胡萝卜切片。
5
蒜切末。
6
姜切末。
7
小葱切葱花。
8
碗中放入西红柿、黄瓜、胡萝卜、蒜、姜、香油、酱油、盐、糖、醋、鸡精、葱花、拌匀即可。