即刻美食
即刻美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“双皮奶，是一种粤式甜品。清朝时起源自广东顺德，用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。”
1
准备食材：牛奶200克、蛋清250克、糖10克、黑芝麻5克。
2
首先将牛奶倒入碗内，放入微波炉打热。
3
然后在蛋清里加入糖，搅拌至熔化。
4
接着把蛋清倒入牛奶中，搅拌均匀，再倒入碗中。
5
接下来将碗放入蒸锅，上汽蒸10分钟。
6
最后撒上黑芝麻即可。