红烧青鱼由青鱼、紫苏、辣椒粉、葱花、酱油等食材制作而成。
高粱米含矿物质与维生素,矿物质中钙、磷含量与玉米相当,磷约40%--70%,为植酸磷。维生素中B1、B6含量与玉米相同,泛酸、烟酸、生物素含量多于玉米。
鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。
油炸臭豆腐,为湖南有名的特色传统小吃,具有远处闻起来臭,吃起来香的特点。
香煎红鱼是一道美味佳肴。
泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜;像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。
泡菜是一道简单易做的开胃菜。
蒸面条是华北、黄淮地区的传统面食,制作原料主要有五花肉、青椒、白菜、黄豆芽等,口味鲜美,营养丰富。2000年的传统历史。
五香酱驴肉是一道独具特色的名菜美味佳肴,此菜主要产于河北,山东等地。驴肉的吃法有很多,而且已经形成了一种民间工艺。
砂锅焗鸭脚是一道家常美食。
卤鸭翅包是一道简单易做的美食。
清蒸海上鲜,是一道菜品。鱼肉鲜美,营养丰富,美味可口,一道简单美味的家常菜肴。我家的鱼一直是这么清蒸的,特别是对鲜活的鱼,清蒸才能品尝到那份肉质和鲜美!
大酱汤是韩国特色料理,韩式大酱汤有热汤、凉汤两种。酱是韩国人最爱的调味料,大酱可用来做大酱汤。大酱是由黄豆经过特殊工艺加工而成,大酱的脂肪含量少,热量低,用来做大酱汤多食易有饱腹感。
酱焖鮟鱇是一道营养价值极高的汤品,主食材是鮟鱇鱼,切成块后放在水里煮熟。
豆腐锅砂锅豆腐是苏菜菜谱之一,以豆腐为制作主料,砂锅豆腐的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于咸鲜味。特色:豆腐软嫩,菜烂熟,味清香适口。