剁椒四季豆,是一道家常菜,主要原料有四季豆、剁椒酱等。四季豆又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,为一年生草本植物,是餐桌上的常见蔬菜之一。
刀鱼,学名长颌鲚,又称刀鲚,毛鲚,是一种洄游鱼类。刀鱼体形狭长侧薄,颇似尖刀,银白色,肉质细嫩,但多细毛状骨刺。肉味鲜美,肥而不腻,兼有微香。
海葡萄是一道家常菜,主料是海葡萄,调料是芥末等,经过拌制而成。
四季豆炒肉末是一道制作简单、受人欢迎,而且味道鲜美的家常小菜。
东北乱炖是一道家常菜,主料是土豆等,配料是姜蒜等,调料是豆瓣酱等,经过炖制而成。
榄菜肉碎四季豆适合就米饭吃,颜色青绿,口味咸鲜,清新爽口,很适合南方以及口味清淡的人。
咸蛋黄豆角是一道家常菜,主料是黄豆角等,配料是咸蛋黄,调料是食用油等,经过炒制而成。
麻雀肉含有蛋白质,脂肪,胆固醇、碳水化合物、钙、锌,磷,铁等多种营养成分,还含有维生素,能补充人体的营养所需。特别适合中老年人,搭配小米熬粥,更养胃。
“金华”火腿是我国传统的腌腊精品,以其独特的工艺、严格的选料、制作的精细和其皮薄骨细、精多肥少、腿心饱满、形似竹叶等特征形成了誉满海内外的色、香、味、形“四绝”。