奶豆腐颜色黄而有光泽,虽不比豆腐洁白透亮,但口感也松软,不过原味的奶豆腐口味较酸,一般人较难接受。
豆腐脑又称水豆腐。是一道著名的传统特色小吃,是利用大豆蛋白制成的高营养食品,多在晨间出售,常与豆腐花、豆花混用。
挂汁钉螺是一道家常菜,主料是钉螺等,配料是小葱等,调料是食用油等,经过焖制而成。
姑娘果酸奶是以姑娘果和酸奶为原料制作而成的饮品,口感甘甜而营养价值高,可经过冷冻的方法饮用或直接饮用。
炝炒甜菜是一道家常菜,主料是甜菜等,配料是姜蒜等,调料是食用油等,经过炒制而成。
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
干黄花菜中有卵磷脂成分,有改善大脑功能的作用。记忆力不集中的人群适当吃些黄花菜,可以改善记忆。
风干萝卜腊排骨汤是一道家常菜。
豆腐脑含有丰富的蛋白质,是一道补益清热的养生食品,并且豆腐脑是一道大众美食,受到很多人的青睐。
香煎多春鱼是一道制作简单,食材简易的家常美食,营养丰富,色香味俱全。
红烧牛头,内蒙古传统佳肴。以黄牛头为主料烧制而成。
清炒瓠子是饭馆里常见的一道菜,不仅吃起来很清爽,而且还有利水消肿,止渴处烦的功效。
糟卤鹅翼是一道色香味俱全的家常菜,主要食材是鹅翅。
酱焖鮟鱇是一道营养价值极高的汤品,主食材是鮟鱇鱼,切成块后放在水里煮熟。
双椒糖醋蒜色泽呈褐色,爽脆酸甜,是吃火锅人的最爱,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质。